Tuesday, March 13, 2018

მთავარი

                                                    კულინარია

კულინარია   კულინარია- (კულინარიისა) [ლათ. culina-დან სამზარეულო რუს. ენის. მეშვ.] საჭმლის დამზადების საქმე; ამ საქმის ოსტატობა. ქათმის კვერცხს ფართო გამოყენება აქვს საკვებ მრეწველობასა და კულინარიაში(«მეფრინველ.»).